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Paraiso

Paraiso

Questo caffè monorigine proviene dalla regione di Cauca, dove Diego Bermudez coltiva questa varietà Castillo. La peculiarità del suo processo consiste nel fatto che, nel corso della fase di lavaggio, i chicchi vengono sottoposti a un metodo di doppia fermentazione anaerobica.

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Caffè in grani | Limited edition

Paraiso

Questo caffè monorigine proviene dalla regione di Cauca, dove Diego Bermudez coltiva questa varietà Castillo. La peculiarità del suo processo consiste nel fatto che, nel corso della fase di lavaggio, i chicchi vengono sottoposti a un metodo di doppia fermentazione anaerobica.

Formato
250 g

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coffee
Profilo e tostatura

Un’esperienza di gusto sorprendente

Il nome Paraiso si riferisce alla finca dove viene prodotto questo caffè, nella valle di Cauca.

Note aromatiche

Aroma dolce con note di mango e vaniglia

Miscela

Composizione

100% Arabica lavata con fermentazione anaerobica

Origine

Colombia - Regione di Cauca

Info prodotto

Lavorazione

Factory 1895, Via S. Daniele, 16, 10036 Settimo Torinese TO

Prodotto da

Luigi Lavazza S.p.A. - Via Bologna, 32 - 10152 Torino - Italia

ALTITUDINE: 1.800 - 2.000 m
PRODUTTORE: FINCA EL PARAISO
FAMIGLIA: COFFEA ARABICA
VARIETÀ: CASTILLO
PROCESSO: LAVATO CON FERMENTAZIONE ANAEROBICA
100% COLOMBIA REGIONE DI CAUCA

ORIGINE

CARICA ESOTICA

La regione montuosa della Cauca, in Colombia, protegge i chicchi di caffè Arabica 100% della varietà Castillo, tipica della zona, da umidità e vento. Da questa terra nasce un impeccabile caffè monorigine che racchiude in sé tutta l’energia sprigionata dai suoi frutti.

Paraiso

Una promessa di prosperità.

Questo caffè monorigine proviene dalla regione colombiana di Cauca, una zona rinomata per il suo clima variegato, il suolo vulcanico fertile e un’altitudine ideale per la coltivazione del caffè. La regione di Cauca, che si trova nella parte sud-occidentale del paese, è una delle più importanti aree di coltivazione del caffè della Colombia. Questa zona, grazie ai suoi microclimi diversificati e alla ricca biodiversità che ospita, è nota per la produzione di specialty coffee di alta qualità, caratterizzati da profili aromatici unici.

Collection

1895 Coffee Designers di Lavazza

Il gusto fresco del puro piacere, in qualsiasi momento e con assoluta facilità, grazie a più di 125 anni di esperienza uniti alla continua voglia di innovare.

In un mondo che distrugge i doni della natura, io non ci sto.

Luigi Lavazza

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