Coffee Defenders

Cura, artigianalità e sostenibilità. In Lavazza crediamo fermamente che il buon caffè nasca dall’unione di questi elementi. Ecco perché abbiamo creato Coffee Defenders: la community di baristi e amanti del caffè che mira a sostenere i coltivatori e a diffondere la cultura del buon caffè, in nome della sostenibilità.

Attraverso La Reserva de ¡Tierra! Coffee Defenders finanzieremo direttamente i progetti di sostenibilità della Fondazione Lavazza volti ad aiutare i coltivatori a migliorare la qualità del loro raccolto. E non solo: supporteremo i baristi con materiali dedicati e programmi di formazione per migliorare il loro ruolo professionale e l’esperienza finale del consumatore di caffè, in tutte le sue forme, i momenti e i significati.

Noi Coffee Defenders crediamo che delle pratiche sostenibili possano realmente migliorare la qualità dei chicchi di caffè e le vite di tutte le persone coinvolte nella catena del valore del caffè. Tutto questo poiché non è possibile ottenere un caffè migliore senza coinvolgere i valori, gli sforzi e la passione di tutti gli attori del mondo del caffè.

Il progetto La Reserva de ¡Tierra! Coffee Defenders mette in luce il ruolo centrale dei baristi per educare e coinvolgere la community del caffè e degli amanti del caffè, fornendo il giusto sostegno alla diffusione di pratiche di sostenibilità e qualità.

Due aree d’azione e due iniziative specifiche di sostenibilità per il mondo del caffè accomunate dallo stesso obiettivo: migliorare la qualità del raccolto e le condizioni di vita dei coltivatori locali. Scopri il nostro coinvolgimento diretto per aiutare le comunità locali di Meta in Colombia e di Lambari in Brasile.