L'IMPORTANZA DEL CAFFÈ IN QUESTI TEMPI

L'emergenza coronavirus ha fatto cadere la nostra società nella rapida assimilazione di pratiche di lavoro a distanza. È stata una forza trainante nell'accelerare il processo di digitalizzazione e, di conseguenza, il nostro modo di lavorare è diventato più efficiente, insieme alle nostre pause caffè. 

Durante questo periodo tumultuoso, il rito della pausa caffè si è evoluto alla grande. Pur rimanendo una parte cruciale del rituale quotidiano della maggior parte delle persone, è diventato anche una sorta di regalo, un modo per coccolarsi dopo una lunga giornata di lavoro a distanza. È diventata una delle attività ricreative quotidiane più attese.

Il lavoro a distanza ci ha spinto a trovare modi nuovi e creativi per condividere i momenti quotidiani attraverso uno schermo. Poiché non possiamo più incontrarci al bar per gustare una buona tazza di caffè con i colleghi, è nata l'abitudine del caffè virtuale per continuare a partecipare al sacro rito che è la pausa caffè di metà giornata.

Lo smart working ha cambiato profondamente le nostre abitudini quotidiane, comprese quelle legate al consumo di caffè, in particolare tra gli italiani.

In passato, la consueta tazza di caffè prima del lavoro veniva consumata fuori casa e in piedi.  Oggi, il rito della preparazione del primo caffè della giornata rappresenta un importante momento di condivisione.  Prima della pandemia, la vita frenetica ci rubava la maggior parte del tempo, e così ora lo smart working ci ha permesso di riscoprire abitudini a cui ci eravamo disabituati da tempo, come quella di dedicare del tempo al mattino per godersi la propria tazza di caffè preferita. 

Lo smart working ha favorito l’approccio a nuovi gusti e ha permesso di riscoprire il piacere di preparare un caffè a casa. Quei minuti recuperati prima dell’inizio del lavoro vengono ora utilizzati per la preparazione di ricette degne dei migliori bar.

Con un po’ più di tempo a disposizione, possiamo provare infiniti modi di prepararci un caffè.

Ora puoi goderti il tuo caffè (corto, lungo, macchiato caldo o freddo, decaffeinato, amaro, in una tazza grande, in un bicchiere, freddo o con panna) in qualsiasi momento della giornata e tutte le volte che vuoi.

Il lavoro a distanza ha visto nascere anche un’altra tendenza: l’allestimento di un vero e proprio coffee corner a casa.

Ora tutti vogliono allestire uno spazio in casa per godersi la pausa caffè. L’angolo caffè può ospitare una macchina da caffè o una caffettiera, tazze di tutte le dimensioni, cucchiai, piattini, contenitori per cialde e caffè in polvere, zucchero e alzate per salatini e, ultimo ma non meno importante, un caffè di alta qualità.

Che si tratti di gustarsi una tanto necessaria tazza di caffè al mattino o di fare un’altrettanto necessaria pausa caffè pomeridiana, la nuova normalità ci ha portato a nuovi modi di goderci una piacevole pausa caffè in tutta serenità.