Il Museo Lavazza entra a far parte del circuito internazionale di Historic Cafés Route,  una rete di enti e associazioni che promuovono e organizzano progetti innovativi, relativi a cinque principali campi d'azione: cooperazione nella ricerca e nello sviluppo, valorizzazione della memoria, della storia e del patrimonio europeo, scambi educativi e culturali per i giovani europei, promozione delle attività culturali e artistiche contemporanee e sostegno al turismo culturale e sostenibile.

Il Museo Lavazza ha partecipato al Convegno dal titolo “Historic Cafés Route – tangible and intangible living heritage" che si è tenuto nelle giornate del 30 giugno e del 1° luglio 2023, presso Gallerie d’Italia, in Piazza San Carlo a Torino.